中央空调的配置该配多大的

这是个系统的问题，不是一样单一的点。空调的制冷量抵消室内的内制冷负荷以至使室内的温度容达到某个点，称为空调的冷指标。
空调该配多大需要根据室内的冷热负荷来决定，如果是为人的舒适感而存在的空调，还要考虑人的舒适温度。
你的空调使用地点如果是热带，那么空调的马力就会比温带大，你的房间如果是玻璃房就会比混凝土的结构房间需要的马力大。
在国内，温带居多，一般而言空调的冷指标从130-240都有可能，根据你房间的负荷计算，最终才能得到配置。