厨师用的炒菜锅一般有几斤

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锅的重量跟大小和厚重都有关系,一尺二的在三斤左右,一尺四的在四斤左右。。回。。。用左手拿答锅是习惯,就像你左手端碗一样,除非你是左撇子。但是很少有厨师用右手端锅的。一般把菜炒好之后端到荷台上都有锅架子的。习惯了就好,多锻炼。灶上三分钟灶下十年工。祝你早日成功!
妞妞宝贝814 2024-06-28
我在厨房上班5年了到现在还没看到过有人用右手炒菜的!都是用左手拿锅右手拿马勺的!不论是不是左撇子都是左手拿锅的!至于很难把菜盛到碟子里,锅子太重。是你还没找到窍门啊!你老是把锅子举起肯定重的啊!你要担在炉子上然后往后拉,这样重量就在炉子上了啊!多多练习!祝你早日成功!
贪吃的猫猫410 2024-06-22
一般炒锅4―10斤啦。在盛菜的时候是有技巧的,另一只手也不要闲着,要用两只手的。还有就是你习惯用哪只手,就用哪只手。这个看个人习惯啦,右手抛锅的话,左手就要拿勺啦
maggie13050 2024-06-18
普遍5斤到10斤 我以前也觉得重 根本拿不起来 但是工作中不得不拿 手粗了一圈
天天要开心哦 2024-06-11

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