厨房水槽要怎么选择呢

目前来大品牌的水槽都采用源不锈钢材料，尤其是304不锈钢，具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性，是食品级不锈钢，是目前做水槽的最佳材料，在成本和性能上是比较的选择。在水槽表面的处理上，常见分为磨砂拉丝、喷砂（哑光珍珠银面）、抛光镜面等多种，磨砂拉丝表面有拉丝效果，哑光珍珠银面是成亮灰色，类似雪花点的效果，镜面比较少见。  在做工方面，最好选择一体成型的，而不要选择焊接成型的。一体成型的好处就更加坚固耐用，完全防止了焊接的接缝可能存在的不牢固易氧化的缺点。

在我们的厨房用具中，使用最多的恐怕就是水槽了，从一开始的淘洗，到最后吃罢饭之后的刷洗，都离不开它的功劳。而其中的不锈钢水槽逐渐被居民接受，走向大家的家居生活中，清洗方便不说，看着也比较整洁。

我们在选购不锈钢的水槽时，首先要看的就是厚度了，它关乎着我们使用时间的长短。尽量选择厚度在0.8至1毫米这个区间以上的，如果还达不到0.8毫米的厚度，它的强度就比较低，抗腐蚀能力也会降低，因此使用的期限就会缩短。其实，也并不说厚度越厚也就越好，有时反而在清洗餐具时，容易损坏洗涤的器具。不止它的厚度会影响到使用情况，焊接也是比较重要的一个因素。焊接好的水槽就不容易生铁锈，也不易出现脱焊的状况。也许您会问该如何看它的焊接呢？用手摸一下，看它焊的是否紧密，有没有虚焊的缺憾。这些看似不显眼的小细节，时间久了，就会暴露出来。再者就是看表面的处理了，建议选择哑光外表的水槽，主要是它不会给人太刺眼的视觉感受，不会发生反光效果。其次它也比较有质感、不容易挂油和污渍、而且会比较细腻，对于我们的清洗工作来说，就比较便捷，用抹布擦拭就能干干净净。还有一点就是它的下水功能，最好挑选带有提篮的水槽，这样能过滤杂物，防止堵塞下水管道。若是没有提篮，在去水的情况下，就必须先把洗涤物捞起再放水，很可能会弄得我们满手油污。如果是冬天，冰凉的水也会让我们受不了太低的温度吧。