1、排骨大虾粥菜谱
主料:
小米50克、虾仁100克、糯米40克。
辅料:
食盐3匙、荠菜100克、料酒1匙。
2、意回大利肉酱面菜答谱
主料:
意大利面200克。
辅料:
牛腱子150克、西红柿1个、洋葱半个、西芹半根、披萨草适量。
调料:
食盐适量、番茄酱100克、大蒜2瓣、黑胡椒2克、橄榄油30毫升。
扩展资料:
意大利肉酱面的做法
1、汤锅中注入足量清水,放少许盐,水开后放入意大利面,煮至面条熟透无白芯后,捞出过冷水,再用少许橄榄油拌匀备用。
2、把牛肉碎用少许盐腌制5分钟;番茄、洋葱、西芹洗净后切成小丁,大蒜切碎。
3、锅中倒入橄榄油,油热后放入洋葱丁和大蒜末,煸炒出香味后,放入牛肉快速炒散,放入番茄丁翻炒,放入番茄酱、西芹碎翻炒2分钟,调入黑胡椒、比萨草和盐炒1分钟就做成了番茄牛肉酱。
4、将煮好的意大利面放入盘中,在上面淋上番茄肉酱即可。