通知接房的话，需要延期一般是可以的，但是必须通过双方的协商才可以，当事人需要提前两到三天通知房产商，避免出现不必要的纠纷。
一般的情况下，如果商品房达到交付使用条件后，出卖人应当书面通知买受人办理交付手续。双方进行验收交接时，出卖人应当出示本合同第八条规定的证明文件，并签署房屋交接单。所购商品房为住宅的，出卖人还需提供《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》。由于买受人原因，未能按期交付的，双方按合同约定处理。
交付注意事项：
1、商品房符合交付使用条件。
2、出示商品房竣工验收合格的证明文件及房屋实测面积数据。
3、提供《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》。
4、书面通知购房人办理入住手续并配合购房人查验、接收房屋。