毛石基础每天砌筑不应超过12米

超过一定的高度，砌体强度没有上去，自身稳定成问题，会倒塌，
故需要进行限制，可以通过计算来确定这个限制值。但计算麻烦，也没有必要这么精确，为了实际操作方便，规范在统计与计算的基础上，提出了这个限值。实际作业中，遵照执行即可。
（楼主不妨看一下砌体规范，及这个限值提出的那本规范后面的条文解释。再了解一下力学什么的，有助于你更进一步的剖析问题）