一.杀年猪之前的仪式：屠夫在杀年猪之前会在猪圈旁点燃一柱香一支烛插版好，再燃一叠纸钱，最权后毕恭毕敬作三个揖，这样做的目地是为了感谢猪神保佑主人家的猪顺利的渡过了这一年，顺便乞求来年能养好猪……二.杀年猪的禁忌：1.屠夫不能杀屠夫自己养的猪，一般甲屠夫都是去请乙屠夫来帮忙杀甲屠夫自家养的年猪。2.屠夫杀年猪时必须一刀毙命，否则主人家来年就要出凶事。3.杀年猪时小孩不能看，大概是怕吓到孩子吧？4.杀年猪必须有头有尾，所谓有头有尾就是猪脑袋和猪尾巴割下来放的地方必须让主人家看得到，不然主人家来年又要提心吊胆过日子咯