选择合适的类型
即热式和贮水式是最常见的两种电热水器，即热式电热水器功率通常在4～6千瓦，而其工作电流却高达18～27安培，超出大部分住宅所能承受的15安培的容量，不适合一般家庭使用。而贮水式电热水器则比较适合家用。
贮水式电热水器又可分为敞开式和封闭式两种。封闭式电热水器的好坏关键是看内胆如何。
封闭式电热水器内胆的类型
(1)热镀锌覆防锈树脂内胆。寿命较短，只用于小容量的电热水器。
(2)不锈钢内胆。材质好，不易生锈，但焊缝隐患难以发现，经多次热胀冷缩后，不锈钢中的铬会被自来水中的氯离子腐蚀而产生焊缝漏水。
(3)钢化搪瓷内胆。内胆表面的瓷釉为非金属材料，既不生锈，也不易产生水垢，内量由厚钢板制作，有较强的耐压能力。高釉包钢内胆是钢化搪瓷中较高等级的，可使用10年以上。
选择具有认证标志的产品
质量好的电热水器应该具有防干烧、防漏水、防触电，以及过热保护装置等多重安全保护功能。电热管是电热水器的核心部件，一定要选择不锈钢材料制作的，才能抗腐蚀，不漏电，而且可靠耐用。有的产品还在电源插头上安装了漏电保护器，一旦发生漏电，可在瞬间迅速切断电源。
一般来说，凡是经过国家家用电器检测中心检测合格，并有国家相关认证机构颁发“3C认证”标志的产品，用户都可放心选用。
热水器大小要适宜
居家应选用大小适合的电热水器，例如2～4人的家庭，最宜选用30～40升容量的电热水器，且淋浴比盆浴可节省50％的用电。
选择保温性能良好的产品
贮水式电热水器在储存热水过程中存在热损失的情况，而且水温越高热损越大，因此要选择保温效果好，并且带防结垢装置的电热水器。
注意电路的承载能力
在选购电热水器时，还要考虑家庭用电线路及电表等所能承受的最大负载，一般应选择加热功率在2000瓦以下的电热水器。由于电热水器耗电量较大，用户最好要算清电费这笔账。