第一步:单一模式。10分钟白煮蛋。冷水加1-2勺盐中火10分钟再闷个5分钟。煮出来的鸡蛋蛋白Q弹,版蛋黄外粉内嫩。权
★恭喜你,你学会了单项操作啦^_^迈出了第一步
第二步:A+B模式。番茄炒蛋。1、鸡蛋2个打均,番茄2个洗净切小块。2、油锅热油至冒烟,下鸡蛋液,等大部分蛋液凝结冒大气泡翻两下出国滤油。锅内留些许底油中火下葱姜蒜末煸香,放番茄煸炒至出糊状番茄汁放少许盐(爱吃甜的可再放少许糖)再下炒好的蛋花翻炒均匀即可出锅。
★恭喜你,你已经学会了A+B模式,正式晋升为家庭厨子啦O(∩_∩)O~
第三部:A+B+C模式。家庭色拉。主料A土豆,B番茄,C鸡蛋。1.土豆去皮切成鸡蛋大小块状。和鸡蛋一起煮。2.土豆煮熟切丁,鸡蛋分蛋白切丁蛋黄捣碎,番茄切丁。3.将三者放入盘挤上色拉酱,撒上蛋黄末即可。爱吃肉或者水果的童鞋可以+一点红肠丁或者格式水果丁吼吼。
★恭喜你啊,学会了A+B+C模式后你马上就能中西合璧天下无敌了O(∩_∩)O哈哈~
学厨很简单,只要你有一颗热爱生活的心,吃你做的菜的人都会感到幸福的!!!