两个墙与墙之间空隙有5公分可以放隔音绵吗效果会更好吗

海绵、布料、棉花等软性材料，都可以。你塞得越多，隔音和保暖效果越好。
由于不知道你这堵墙是不是外墙，注意防水和防潮；是外墙的话，麻烦些，希望不是外墙。