支招一：很多人既想要厨房有开放的功能，又想隔油烟，最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到隔断作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。
开放式厨房玻璃隔断
支招二：现在有年轻人的家里一般都装有油烟机，但是很多人对油烟机的款式并没有过多的去在意。如果你家里打算装开放式厨房的话，一定要注意选对款式！
深罩型中式油烟机
市面上一些浅罩型欧式油烟机虽然看起来美观大方，但是抽净率仅在40%左右；而深罩型的中式烟机抽净率在50%~60%，至少提高10个百分点。所以为了有一个干净的厨房还是选择一台合适的烟机吧！
另外烟机的功率同样不能忽视。相对而言功率越大吸油烟效果也越好。只要能最大程度上改善油烟问题，这点也ok！
还值得注意的是烟机还分顶吸式、侧吸式和下吸式。侧吸式和下吸式因为距离油烟比较近，吸油烟效果比较好，但是下吸式费用较高，故不推荐。
支招三：选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅这类无烟炊具，真正实现“釜底抽薪”！
无烟炊具
支招四：餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板缝隙间容易沾上油污不易清除。
实木地板
支招五：装修时尽量增加储藏空间，这样尽可能的减少厨房用具暴露在空气中侵染油污。
增加收纳空间
支招六：装修时最好能有一扇大窗户，这样既通风又让厨房更加敞亮。
开窗通风
支招七：之所以放在最后是因为这一点很难做到。煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟扩散问题，而且不利于健康。在炒菜时，最好不要出现明火；同时，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟会少很多。
开放式厨房有利有弊，有的户型特别适合搞开放式厨房，主要看业主朋友们个人喜好了。
希望上面写的可以帮助到您哦，作为您的一个参考建议。