燃气灶的优点：燃气灶属于一个明火烹饪 像家用 饭店里 等等 都用燃气灶做饭专 毕竟燃气灶做饭效率要高一些属 在一个 的话 燃气灶也比较省 现在大多数城市 都通了燃气管道 价格很实惠 做出来的食物也比较好吃 在农村实用也比较方便 缺点：如果家里有小孩的话 是不要让孩子接近燃气灶的 是有一定得危险性的 还有 燃气灶 使用时间长了的话 厨房比较不卫生 电磁炉的优点： 电磁炉属于无火烹饪 顾名思义就是看不见火的烹饪 用起来比较卫生 做完饭用抹布清洗一下就可以了 再一个 做饭时间比较快 节能省电 一般城市家庭比较实用 缺点： 在农村不太实用 只能使用电磁炉上专用的锅具 像 不锈钢的锅 铁锅 并且只能是平底的锅 尖底的受磁面积不大 所以不适用 不过燃气灶上 什么锅具都可以使用