建设工程监理的基本方法和步骤是什么

建议你详细阅读《建设工程监理规范》GBT50319-2013。

简单来说，监理就是对工程进行“三控两管一协调”专。

    三控：对建设属工程质量、造价、进度进行控制。

    两管：对合同、信息进行管理。

    一协调：参工程建设相关方的工作关系进行协调。

监理的工作流程如下图示：

希望对你有帮助。