一般炒菜放多少油

说实话,炒青菜时多放一些油,菜的口味要好得多,同样的,炒菜时油放得多,口味要好一些.不过为了身体健康,还是少放油为好.

蔬菜还是多加油快速爆炒比较好。
这样，短时高温，脂溶性维生素损耗减少，利用率高。
人体吸收更多营养成分

我感觉按你的口味来放油,怕胖还是少放油好