现在可以搞清楚一个问题，你下水是不也在4.7米的那面墙？如果是的话那么宽1.75米的那面版墙就可以不用做橱柜了。按权正常的厨房来说，一般能达到4米的厨房就差不多能使厨房功能分区比较合理了。
建议楼主可以做个一字型的橱柜，也就是在4.7米的那面做满。但是有些客户是比较相信风水的，担心一字型的橱柜会水火不容，其实则不然，你可以去一线品牌的橱柜店里考察下。做一字型的橱柜很多，而且布局合理。做出来比较高贵，大方。这样的话显的你厨房很大，很宽敞，如果采光好。效果肯定不错。附上一张欧派橱柜比较经典的一字型橱柜。