1、颜色正。各种木材都有本来的颜色，如红松，边材浅黄，心材黄透微红;白松边材与心材色差不大，都呈白色或浅黄;黄花松心材黄褐，边材浅黄;愉木边材浅黄褐，心材暗灰揭;槐木边材黄白，心材深灰;柳木心材褐色，边材灰白;水曲柳心材浅褐，边材更浅;柞木边材淡黄，白里带揭，心材暗褐;核桃木边材灰白带褐，心材淡灰褐色。
如木材出现绿色、粉红色或蓝色的条纹、斑点，说明木材已有霉菌繁殖或已开始腐朽。
2、纹理顺。木材本身带有的木节，往往破坏纹理的顺通。其中死节是树枝在生长过程中死去，树干不再供给树枝营养，纤维联结中断所形成的。这种死节大大地降低了木材强度，挑选和使用时应特别注意。软节是指节子部位比周围木材质地稀疏，也使木材强度有所下降，活节与木材结紧密，构造正常，一般不影响使用。 有的木材纤维排列不正常，呈现倾斜、扭转等现象。这样的木材易沿木纹走向曲翘、开裂、强度较低。
3、无腐朽。木材很容易腐朽，一旦腐朽，则颜色改变，有腐朽气味，结构硫松易碎。但浅层腐朽经干操处理，涂刷沥清后仍可使用。
4、少虫眼。虫服直径如果大于3毫米，则要降低使用等级;直径在3毫米以内的虫眼，南方产的木材每米不得超过5个，北方产的木材每米不得超过15个(表皮虫沟可以不计)。这样的料才可做攘材使用。
5、较干操。盖房用的木材含水率应低于18%。如果使用提木材，失水后体积变小，就会破坏房屋结构。一般情况下，木材长短伸缩率约在千分之一(可以忽略不计)，但粗细变化大，可达6%-12%。
木材采用自然干燥法时，应堆架在通风的栩子下，避免直接日晒和雨淋。