冷库结霜会影响冷库制冷效率，使库房降温速度变慢，这样会增加冷库运行耗电，而且货物贮藏品质会受到一定影响。解决方法如下：
1、人工扫霜：工作人员拿着清除工具直接在蒸发器的表面上去除凝霜。一般只适用于冻结物冷藏库的墙排管和顶排管的除霜。
2、人工除霜，也有一个人工费用和运行费用的问题。
3、热工质融霜：热工质融霜是利用压缩机排出的具有较高温度的过热制冷剂蒸气，经过油分离器后，进入蒸发器中，将蒸发器暂时当做冷凝器，利用热工质冷凝时放出的热量，将蒸发器表面的霜层融化。同时蒸发器内原来积存的制冷剂和润滑油，借助热工质加压或者重力排入融霜排液桶或低压循环桶。
4、水融霜：水冲霜是利用水泵或喷水装置向蒸发器表面喷水，让霜层被水的热量融化并冲掉的方法。水冲霜的操作时间短，也很简单，是一种非常有效的除霜方法。
5、乙二醇化霜：乙二醇化霜方式是利用压缩机排气产生出来的热量经过换热器把乙二醇加热并保存到储存罐里，通过泵打入需要除霜的（冷风机、铝排管）蒸发器，同时关闭正常的供夜、回液阀。当蒸发器温度升高时，使蒸发器表面结霜层溶化或剥落；预冷库采取的是热气融霜方式，它将压缩机排出的高压高温气体送入蒸发器去放热融霜，这种融霜方式既经济又可靠，维护管理方便，而且投资和施工的难度也不大。
6、电热融霜：电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这个方法简单，操作起来也更方便，但是冷风机每平方换热面积约配到40~100W的电加热管，耗电量很大，对库温的波动影响也很大，并且不节能；融霜电加热管的功率很大，加热管的质量差或者使用时间久了的话，容易烧坏甚至引起火灾，电热融霜存在严重的安全隐患。所以这个方法一般不建议使用。