电热水器放气的办法：冷热水管连接好之后，打开冷水闸门进水，同时打开热水专闸门属放气，从热水闸门放出水来即完成放气。
日常使用保养维护电热水器还需注意以下几点
1、使用电热水器时，当打开水阀而没有出水时，要立即断开电源，防止因故障使电热水器在无流动水的情况下工作而损坏。
2、在使用贮水式电热水器时，一定要先注满冷水后再通电加热。打开热水阀有水流出，则贮水合适，可以通电。
3、在有冰冻期的地区使用电热水器，要保证热水器中的水有一定温度，不会结冰。否则会损坏电热水器。
4、使用时为防止烫伤，可以先开冷水阀，再开热水阀；关时先关热水阀，再关冷水阀。
5、自来水阀门最好不使用带手轮的阀门，可使用扳手式阀门，防止有人误关水阀，导致水箱缺水烧毁电热丝。
6、如果水压或电压过低，应暂停使用。