你的父母和爷爷奶奶在一起生活，应该是承担了较大的赡养义务。爷爷过世了，奶回奶健在，她想把房子送给答你父亲的心情完全可以理解。但这只是她的良好愿望，实现起来还有相当难度。
由于房子属于爷爷奶奶共有，因此，爷爷去世后，属于爷爷的一半房产，将作为爷爷的遗产，按照《继承法》第十条的意见，由包括奶奶和你父亲在内的七个儿女共同继承。尽管奶奶的房产份额最大，但只能把属于她所有的产权赠与或有你父亲继承，而不可能把整个房子给你爸爸，否则就侵害了其他继承人的合法权益。
因此，如果其他继承人不放弃继承遗产，房子可能就要被几个人共同共有。那么，奶奶能够做的只能是立下遗嘱，将属于她所有的房产，在她百年后由你父亲继承。当然如果在奶奶健在时进行析产，由其他六个子女（不包括父亲的二哥）明确表态，他们可继承的份额由奶奶继承，那么奶奶的房产份额将为17/18，将来你父亲只需在继承奶奶的房产后，将房屋评估价值的1/18，给予他二哥相应的补偿即可。