如果以有员工偷东西为目的检查员工更衣柜呢

理论上不行，现实中基本可行！！！
因为出现小偷时，只有两种解决办回法。一是报警，警方到答场后，通常也会要求员工自愿打开更衣柜，让警方查看。二是公司负责人到场后，请员工自愿打开更衣柜让偷东西的人查看。
如果非警方人员要求查看时，员工是可以拒绝的。理由是隐私不可侵犯。
但警方要求查看时，员工无法拒绝，这是履行公务行为。
所以，员工知道这个道理后，通常不会抗拒查看更衣柜的事，除非真有隐私！！！