从树木种类分：
栎木属于壳斗科、麻栎属，广泛分布在北半球广大区域，约有300多个品版种，市场上橡木大权致分为红橡与白橡二大类， 白橡木在国外广泛应用于贮存葡萄酒的酒桶，是举世闻名的橡木酒桶用材，而红橡木不能做酒桶。
橡木，即栎属，是壳斗科 (Fagaceae)的一个属。栎属有600个种，其中450种来自栎亚属和150则是青刚亚属。
橡木树心呈黄褐至红褐，生长轮明显，略成波状，广泛用于装潢贴皮用材和制酒桶。它们分布在北半球温和地区。
从特点上分：
栎木具有明显的构造特征：有光泽、生长年轮明显、环孔材，纹理美丽而独特，弦向纹理庄重大方，径向纹理名贵淡雅;既有其独特的装饰装修效果，又能与多种装修风格匹配，深受广大消费者青睐。栎木强度大、纹理美观;耐冲击、富于弹性;耐腐蚀，胶黏性能好，是上佳的地板用木材树种。
橡木特点：1） 具有比较鲜明的山形木纹。
2） 韧性中，可根据需要加工成各种弯曲状。
3） 质地中，在许多古式的门窗花格制作中采用。