“出花园”属生育民俗，是潮州人的成人礼。十五岁孩子，要在七月七日专或七月十五日，或另选日期，备办属三牲果品酒菜拜别公婆母（即护儿神），表示自己已经成人。仪式是将三牲果品合凑四件、八件或十二件放置在竹编的盛具上，端出公婆母香炉，由受礼的孩子跪拜。出花园的孩子要穿新衣，穿红木屐，吃公鸡头。相传这个风俗发源于明代嘉靖年间（1522-1566年）潮州状元林大钦。
“出花园”这一潮州成人礼，几百年来成为孩子成长必经的习俗礼仪。其中有着传统文化“孝悌”、“感恩”等理念。2009年，潮州“出花园”入选第三批省级非物质文化遗产名录。
每个地方都是不一样的。。问下你们那里的人就知道啦