从材质特性的角度来分析，不锈钢的优缺点如下：
先来说优点，不锈钢表面版是不怕水的，所权以防水性能较好，保养得当的话20年不发霉。但是一般都是表面是不锈钢，橱柜内部还是一般的板材，因此也要注意防潮。
不锈钢材质硬度佳，所以怎么磕碰它跟划它都不会漏出基材，而且它也不会变色，性能稳定。
接下来说缺点，首先它颜色就一种，很单调，前面优点说的防水，也只是外部防水，但里面包的假如是密度板，这些看不到的材质还是容易受潮受损的
表面划伤无法修复，而且如果平时不好好护理的话，受到磕碰变形了，因为它韧性不佳，会很难复原。
工艺简单噪音大，不锈钢毕竟是金属材质，使用橱柜的时候声音会比一般木质材质的橱柜大，所以大家还是要自己去实际考察，多了解，才能选到自己喜欢的橱柜。