现在的很多年轻人都喜欢创业,因为他们不愿意在别人的约束下工作,创业对于每个人来说都是一个成功的转折点。
在所有的传统行业里面,饮食行业是非常稳定的一种创业。就算由于自己经营不善,最后关门大吉,也不会赔太多钱,这就是大家喜欢干饭店的一大因素。
对于饭店来说口味肯定是最重要的,第2点那就是装修风格,一个好的装修风格会让时刻增加食欲,而且流连忘返。
在装修风格上,我个人建议,偏向有特色的那种装修。比如我曾经去过一家饭店,属于一家东北菜的饭庄。屋里装修以东北的花色调为主,每一桌都是一个单独的隔断,入座之后必须脱鞋上炕盘腿,凳子属于那种用草席编织起来的,而且饭店的主体风格,就像我们小时候去农村奶奶家里的那种感觉,看起来特别的亲切。
但是却没有那种脏乱差的感觉,因为它的这种风格是与很多现代化的方法相结合。比如说,他的地面属于那种磨砂大理石地面,但是墙壁却已红砖搭建完成。
而棚顶上就变成很现代的那种铁工艺,就像咖啡厅的装饰一样,但是餐桌和餐具有偏东北风格的那种情调,两种结合起来给人的感觉非常不错,相当的有特色感。
而且每天晚上的时候都会有特色演出,现在的饭店必须要吸引顾客的目光,在大家尝到美味的同时,身心也感到愉悦,所以这才是饭店成功的一个点。