葡萄糖为什么能与新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀

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是的，因为双缩脲试液只鉴别还原性糖类，而其中的氢氧化铜为絮状蓝色沉淀，等到全部沉淀到容器底部，即变成“久制”双缩脲试液时，便不能与糖类结合产生砖红色了。
Sunny彩妆半永久 2024-05-15
葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液反应生成氧化亚铜砖红色沉淀
CH2OH（CHOH）4CHO+2Cu(OH)2---加热→CH2OH（CHOH）4COOH+Cu2O↓+2H2O
不服沙拉 2024-05-13

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