看3个方面吧。
第一，如果橱柜在厨房，或者卫生间能潮湿/有油烟的地方，建回议用不锈钢答，防腐防锈能力更好。如果是在卧室，客厅等比较干燥，空气流通的地方，可以选择冷轧钢，经济。
第二，如果是在沿海地区或者一年四季空气含水量比较高的地区，比如福建，海南等沿海地区，建议使用不锈钢铰链，如果是西北等干燥地区，可以用冷轧钢。
第三，装修预算多，用不锈钢；预算有限，用冷轧钢。
但是有几个问题一定要说明一下，铰链尽量选带缓冲液压的，静音且不会夹手，安全性好。铰链尽量选厚且重的，铰链是五金，重量反应用料是否充足，同时也能一定量体现它的承重能力；特别有钱的就用进口的或者大品牌，但是其实现在很多国内的牌子也已经很不错了，当然前提是不是买的仿冒货；最后，其实很多铰链上印有不锈钢304的钢印，但是其实是不锈钢201，正宗304市场比较少，价格也要贵许多。其他问题可咨询我，我厂专业生产橱柜铰链。