食品工业的不断发展,让方便食品越来越丰富,也越来越美味,最近异常火爆的自嗨锅,想必很多年轻人都尝试过了。不需煤气,不需点火,买上一包,随时随地吃火锅,简直爽到飞起。那么,小伙伴们有疑问了,这个自嗨锅可以重复使用吗?今天我们一起来了解一下吧。
首先我们看自嗨锅是怎么“嗨”起来的?
自嗨锅是通过把加热包倒入水中,产生热量来加热食品锅的。
接下来再来看一下加热包的发热原理:
加热包的主要成分:碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰。
这些成分组成一袋,加入水,靠加水后引发反应。这种无火加热的功能是利用石灰中的氧化钙遇水放热的化学反应,释放热能并产生蒸汽,从而煮熟食物。温度可高达150度以上,蒸汽温度达200度。无火火锅盖设有的小气孔,是用来排走盒内的水蒸气。
它和暖宝宝的发热包最大的区别就是多了一个生石灰。因为暖宝宝是靠揭开保护膜之后氧气渗入发生氧化还原反应发热,材料包中的材料主要是设计了一个原电池的材料组成,以此实现持续发热。而懒人火锅的发热包是靠加了水之后引发反应,同样也要利用原电池原理提供持续的稳定的反应。
所以看到这里,想必你已经清楚了,因为自嗨锅加热包是一次性的,所以自嗨锅也是不能重复使用的!