接天然气的软管必须是垂直的吗

不是“必须”，自但“应当”垂直。
我国住建部关于城市燃气管道施工，要求燃气管道按照工业管道的要求施工。而工业管道施工中对于自由配管（不规定具体位置和走向的配管）的基本要求是“横平竖直”。
因此，对于暗埋或明敷的燃气配管，应当做到“横平竖直”。