我公司的食堂是承包出去好呢/还是自己请厨师做好呢

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广州市广兴隆饮食管理服务有限公司创建2003年,公司通过多年来对饮食服务工作不断地探索,改革进取中具备了现代饮食服务企业的先进管理模式,同时积累了雄厚的实力。公司相信:简洁灵活的运作方式、严格系统的管理体系和训练有素的员工是满足客户多方需求的基本保障。公司一直以诚信、务实、创新为宗旨,多年来受到广大客户的好评。
如何选择饭堂承包商:
(1).承包商是否具备成型、稳定和品种齐全,因为做任何生产都需要利润来维持,利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是首要考虑的因素。因此具备集中采购大量批发是能否保证饭菜质量的关键。
(2).承包商是否具备成功的饭堂管理模式,在承包商是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要实地考查管理的实际效果。
(3).必须实地考查承包商的投资规模,审慎评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符(慎防假冒公司和挂靠公司,确保贵司和员工的利益)。
我们的饭堂承包的优势:
(一)我们不是赚员工的钱,我们是批量统一采购,食材的成本将大大低于贵公司。
(二)我们的团队是经过专业培训的,工作效率会更高和服务质量会更好。
(三)我们预先垫付伙食费,可以大大的节省公司的现金流量。
(四)我们安排专业的营养师为员工开发合理的营养菜谱,给员工提供更全面的营养伙食。
(五)我们有着强大的厨师队伍和丰富的食堂承包操作管理经验,饭堂对外承包一方面可以解决公司的厨师问题,另一方面可以更大的改善贵公司员工的伙食水平。
(六)集体饭堂的经营管理存在的很大的安全和意外卫生安全隐患,饭堂的对外承包将让我们为您分担绝大部分的风险责任。
粉色小恶魔yiyi 2024-04-29
你公司如果有人具备这方面的管理经验就自己做,要专人专管。。
否则建议承包。。
笨鸟肥肥 2024-04-26
自己做最好,因为这样你能够时时了解公司的财政支出以及收入,还有一个好处就是能有效避免偷工减料
8luckymore8 2024-04-14
承包商需要具备以下资质
1、具有独立的法人资格。
2、具有工商局注册的餐饮企业法回人营业执照,有企业代答码证。
3、具有独立的卫生许可证。
4、企业具有近三年经营高校或企业食堂餐饮经历,并有一定规模和管理队伍。
5、具有良好的社会信誉。

承包出去省心,当然要去实地考察,千万别被骗了上网搜 食堂承包 可以出现很多食堂承包商的
黑暗中的精灵88 2024-04-09

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