夏季快到复了，冷柜的使用率大制增，经常导致鲜肉柜结冰现象，一定程度上影响了鲜肉柜的使用寿命。对于冷柜结冰主要有以下几个原因：
1、由于经常使用，导致门封条不密封。
2、温度控制器失灵。
3、压缩机长期使用不停机。
4、冰箱老化保温效能下。
若经常这样会严重影响鲜肉展示柜的使用寿命。因此，我们要对此进行经常除冰，结冰有两个条件：一个是水，一个是低温。你首先检查下你的东西是否都用塑料袋包起来的，以免水分的流入鲜肉柜中。对于温度，不要把温度设置在1或2档，这样低温容易产生结冰现象，所以放在4-5档，这样情况可能会有所改善。
若已经结冰了，我们就要及时的把冰除掉，我们先务必把电源关掉，在把物品取出，多放几杯热水在鲜肉柜底部，敞开门等一断时间等冰开花后用铲子铲掉即可。但我们注意，千万不要用木棒或金属棒敲击霜层，以防发生不必要的麻烦。还可以用电扇吹，直到把冰霜全部溶解为止。当把冰除尽后建议在冷冻室内壁上涂薄薄一层食用油可以防止结冰。