怎么才能正确的选择适合自己的酒柜
1.不要去选择金属隔层的酒柜。
中小型的电子酒柜,为了节省空间,会用不锈钢来做隔层,从此,你就必须忍受拿出酒时,整个酒柜都发出“哐哐当当”的金属声音,和你一起忍受的,还有睡在里面的众多葡萄酒。更可恨的是,这个金属隔层总是会刮伤你的酒标。
2.隔层木板不能太薄。
虽然隔层是木架,但是小心木架是否足够结实,单薄的木架隔层无法长期承受葡萄酒的重量,时日一到就变形。
3.不要选择无法抽拉的隔层。
许多隔层都会设计成可抽拉式,但你仍然会一不小心地遇到无法拉动的隔层设计,你必须把每一瓶酒拿出来,才能看清它的酒标。除非你不挑酒,或者整个酒柜只存放一款酒,但这是不可能的,唯一解决的办法,就是给每瓶酒做一个小牌子挂在脖子上。
4.隔层空间不能太窄。
许多国内的酒柜厂家在设计酒柜时,因为没有丰富的饮酒经验,通常只为隔层留一个常规酒瓶的存放空间,事实上许多酒瓶不是标准的波尔多瓶,大部分起泡酒和香槟也需要更宽敞的存放空间,因此,选择酒柜时,以每一层都能放得下一瓶香槟为起码的标准。
5.电子酒柜。
除非是放在办公室用的、只准备存放10-20瓶酒的小型酒柜,大型的酒柜一般不适合采用电子制冷,因为制冷功率不够,且柜内温差较大。