网上各种对油烟机性能的解释都不对，这里要纠正这些错误观点，让人们能在百度知道上找到正确答案。
排烟好坏主要不是看品牌，同一品牌生产的烟机排烟性能有很大差别。
排烟好坏并非只看风机吸力，还要看烟机结构。风量、风压、功率指标其实都没用，因为各种烟机只能做到噪声允许的上限风量，差别其实很小，所以排烟性能实际上只要看烟机结构。目前有侧吸式、顶吸式以及新型的复吸式和前吸式油烟机四类结构，集成灶归类于侧吸机。
排风必有阻力，将使实际风量降低，排烟必然变差，厨房也必有微风吹烟逃脱，排烟性能就是油烟机抗阻力和抗风的二种能力。
侧吸机全靠吸风力捕烟，风量少时排烟急剧变差，就是抗阻性能很差，所以高层住宅和北方用户切不可使用侧吸机。但它装得低，抗风比顶吸机好些。
顶吸机用集烟罩拢烟，风量影响小，抗阻性能好于侧吸机，但实际顶吸机集烟不够大或不够深，排烟不太理想，又装得高，抗风性能很差。
复吸机相当于侧吸机和顶吸机的复合，优势互补，又有侧板挡风，所以排烟性能远超单一侧吸或顶吸机。
前吸机改为上面前沿的长条吸风口，排烟性能和复吸机相当，又增加斜喷式高效滤油装置。
排烟性能是油烟机首要质量，只有优良排烟，才有省力易淸洁，节能低噪声，长寿省钱，有利健康（厨房油烟易致妇女肺癌，中央电视台，中国疾病防控中心都这么说，宁信其有，不可信其无，排烟总是越干净越好！）等等全方面的优点。