1997年1月23日，“老房子螃蟹酒家”成都诞生；
1997年11月11日，“老房子水上人家大酒楼”成都开业；
1998年1月，“成都老房子餐饮管理有限公司”成立；
1999年8月18日，“老房子大河谷酒楼”成都开业；
2000年12月15日，“老房子阳光水乡大酒楼”昆明开业；
2001年11月8日，“老房子月光水岸茶吧”成都开业；
2002年9月25日，“老房子河滨画卷川菜酒楼”沈阳开业；
2002年10月1日，“老房子古陶清泉川菜酒楼”北京开业；
2003年7月23日，“老房子青竹花溪大酒楼”成都开业；
2003年12月31日，“老房子河畔春天大酒楼”绵阳开业；
2004年8月26日，“老房子江山如画大酒楼”乐山开业；
2004年12月31日，老房子“靓家火锅”成都武侯店开业，标志着集团旗下的靓家火锅餐饮连锁有限公司正式运作；
2005年1月20日，“老房子亲水陶坊大酒店”武汉开业；
2006年1月18日，“老房子第四城花园餐厅（东湖店）”成都开业；
2007年10月18日，“老房子在河之洲食府”成都开业；
2007年12月16日，“老房子第四城花园餐厅（成都花园店）”成都开业；
2008年6月27日，“老房子金沙元年川菜食府”成都开业；
2009年9月8日，“老房子水墨红食府”成都开业；
2009年12月28日，“老房子水墨青花川菜食府”昆明开业；
2010年4月22日，“老房子水墨蜀锦川菜食府”珠海开业；
2010年6月1日，“老房子阳光水乡大酒楼”新装开业；
2010年12月23日，老房子“靓家火锅”武汉南湖店开业；
2011年1月18日，“老房子枕水格调食府”成都开业；
2011年6月28号，“老房子民风酒楼・青竹花溪”新装开业；
2011年8月8日，“老房子民风酒楼・春江花月”武汉开业；
2011年8月9日，“老房子元年食府・水岸元年”深圳开业；
2011年10月1日，“老房子元年食府・束河元年度假别院”开业；
2011年11月18号，“老房子元年食府・青花元年会馆”武汉开业；
2011年12月28号，“老房子元年食府・金沙元年”（新都毗河店）开业；