储存成箱的的白酒要避光的。白酒避光恒温很关键。相比较葡萄酒来说,内白酒的保留时间较长些。知名酒容业专家肖竹青表示,白酒虽然一般没有保质期。酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸发生化学反应,产生多种酯类物质,均具有特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长的时间。
礼盒装酒一定要在存放时保持盒内瓶子是垂直放置的,储存条件以避光阴凉干燥通风处为宜,可以采取用真空袋封装或者缠绕保险膜的方式延缓酒瓶的挥发,如果需要长期储存建议筛选下酒的品类,一些中高端酒并不适宜长期保存,适得其反。