成熟是相对的一个概念，诺基亚的手机也很成熟，苹果手机连抗摔测试回都过不去。
目前防干烧的技术答还不成熟，没有一款灶可以做到，倒是电磁炉做到了（笑）。
目前市场上智能燃气灶技术还在不断进步，海尔、美的等都推出智慧厨房概念，目前较实用的是燕子智能灶，誉兴世纪公司和北京燃气集团联合推出的智慧厨房项目产品之一，带有关火提醒功能，出门关火提醒等。比较适合忘性大的朋友，尤其是中高年人群，他们反应速度不如年轻人快，一旦出现事故处理能力不足，极易酿成灾难。燕子智能安全灶这点做的确实不错，并在中科院枫林绿洲小区试用超过1年时间，反应也不错，上周还受到了居委会的表彰。
科学技术任重而道远，希望这些大厂能做出越来越好的产品吧！