优点：
整体性好：不锈钢台面制作出来后与不锈钢柜体是一体的，而且安装出来与水盆、挡板都具有很好的整体性，整体感十分的强烈。
环保性好：不锈钢与大理石、花岗岩相比较来说，是没有辐射的，而且也不是什么化学材料进行合成，安装在家里安全无毒，再一个就是它本身也还是有回收利用价值的，可以充分的利用起来。
永不开裂：除了有较好的整体性之外，永远都不会开裂也是厨房不锈钢台面一大有事，安装出来后整个台面上也不会有一丝的缝隙。
防火性能好：毕竟整个台面都是用不锈钢材质制作而成，在防火这一块是绝对的，不仅仅如此，耐高温的性能也是相当的不错。
不渗透：不锈钢吸水率为零，安装在厨房里台面是不会发生渗透的，所以说如果表面沾上了油污或者是其它污渍，轻轻一抹即可干净。
硬度高：大家都知道不锈钢的硬度可非同一般，较强的强度在抗冲击性能上就要好很多，最多也就只能在其表面砸出一个凹陷，根本不会发生永不变色：除了在性能上比较稳定之外，在外观上不锈钢台面也有着其它台面没有的特点，就算是使用的时间再长久，都不会出现变色的现象。
缺点：
颜色单一：不锈钢的颜色并不丰富，如果想要有特别的装饰效果的话厨房不锈钢台面可能会达不到这样的一个效果。
风格限制：一般来说，不锈钢台面只是适合现代风格装修多一点，如果是将其与其它风格进行搭配的话，难免会显得格格不入。
易刮伤：虽然说不锈钢的硬度是比较强的，而且抗冲击力也非常的好，但是面对一些尖锐的物品还是要有所顾忌，容易将其表面刮伤，影响外观。
难修复：一旦其表面造成了破坏之后，若是想要修复的话难度是非常大的，即便是修复好了也难免会遗留下一些痕迹。
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