用卤水石膏葡萄糖酸内酯做的豆腐哪个更安全健康

什么是卤水啊？什么是石膏啊？什么是葡萄糖酸内酯啊？

这是一个量的问题，古膏本身是可以入药的，卤水含多种化学物质，其本身版是有毒的，但是作为卤权水点入豆浆中后，其中的金属元素（镁，钠，钾等、、）与豆浆中的钙置换出来了（也就是平常的化学反应）。因为我们吃的是豆腐，不是卤水，所以，豆腐是无毒的。当然，如果卤水过量，反应不完全，那还是有毒的，但那时豆腐就不是白的了。所以，只要你吃的是白豆腐，就基本没事、、
内酯是公认无害的，但用内酯点豆腐，特别嫩（用手很难拿起来）超级市场里有、、
很容易区别，一般地方卖的，可以拿在手上的，不是内酯豆腐、、

豆腐也不是近两年才发明的食物，按理来讲的话前面的应该还早，经过这么多年的流内传也没哪个说吃豆腐要不的，容
那种内脂豆腐嫩是嫩，但不知道加了什么在里面就是。就健康安全来讲，不如喝豆奶，要么吃豆腐脑，呵呵，因为豆腐还要加石膏。要吃嫩点的就吃内脂。反正吃一点也不会死人！