在这里能得复到详细回答有点制难。有条件去公司面试考察看看，观察下工作环境和员工的工作面貌怎么样，面试时你可借口实际了解应聘岗位的工作内容，创造和员工接触的机会（能单独聊聊最好）。
先和员工了解岗位工作都做些什么。之后就是聊聊他们吃住都在哪里，下班都做些什么，从中能了解到平时花销，推断出他们收入大概多少。他们也会不经意流露出对公司的看法。
或者面试前到公司周边问问附近的人，比如门卫、保安、小店的老板唠唠，这些信息比较客观真实，有了这手信息进去面试心理有底。凡是都要体验后才知道，才是最真实的。
个人经验供参考，说了自己的一点看法。毕竟我不在你的环境中难免有些地方想的不对，说的不对。祝你找到好工作。