长辈将现有房子立字据赠送给孙辈受法律保护吗

确定那套房产的所有权属于你爷爷没有纠纷，那么你爷爷可以立下字据现在赠送给孙辈或在过世后房产指定由你来继承，法律上是允许的，受保护。