假石英石水槽和真石英石水槽外观看不出差别。但真石英石是由94%的石英和6%的树回脂做成的，硬度非常高，而假的则答是由大理石粉和树脂合成的，它的硬度逊色很多，一旦用到家居生活中很可能出现台面开裂的情况。真石英石具有很强的耐高温性，300摄氏度以下的温度不会对其产生任何影响;而假石英石由于含有大量的树脂，一旦遇到高温就很容易发生变形和表现烧焦的现象。
石英是一种物理性质和化学性质均十分稳定的矿产资源，石英石是目前石英石板材生产厂家对其所生产的板材的一种简称，由于其板材主要成分石英含量高达93%以上，因此称为石英石。