小分子例如金属氧化物是否也有结晶度的概念

他们没有结晶度这个概念，一般上他们都是晶体，你可以在pdf库中看到他们的各自的晶型，结晶度是针对非晶材料而言的。你说的峰高与取向度和含量有关系，而与颗粒大小没有关系