区别如下：
制作材料：乳胶床垫是指从橡胶树上采集来的橡胶树汁，通过技术工艺来结合现代化设备和技术等来生产出具有多种优良性能的适合人体优质健康睡眠的现代化绿色寝室用品；棕床垫又称为棕榈床垫，采用的椰丝（椰棕）纤维也可以利用黏合剂粘合成棕垫。棕垫的主要原料有山棕丝和椰丝，山棕丝是棕树的棕衣（棕片）纤维（颜色为深褐色）；椰丝是椰子的果皮里的纤维（颜色为浅黄色）。
价格差别：乳胶床垫是相当费时且材料珍贵的一种产品，目前市场价格比较高；棕榈床垫价格较乳胶床垫低。
功效不同：乳胶床垫具有高弹性，可以满足不同体重人群的需要，其良好的支撑力能够适应睡眠者的各种睡姿。具有矫正不良睡姿功能，更有杀菌的功效。乳胶床垫的另一大特点是无噪音，无震动，有效提高睡眠质量，透气性较好；棕榈床垫则是清爽干燥、 耐久实用、 舒适安逸、 防蛀防菌、环保科学、 健康 。