这个问题有点歧义，石材种类各地的划分都一样，并不存在华东石材分类这一特殊的现象！家庭装修用的石材种类很多，可分为天然石材和人造石材两大类。地面装修常用的石材有：地面瓷砖、大理石、花岗岩等，瓷砖多用于家庭，大理石、花岗岩则多用于公用场所内。
对于加工好的成品饰面花岗岩石材，其质量好坏可以从以下四个方面来鉴别：一观，即肉眼观察石材的表面结构。一般来说，均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品；粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差。另外，石材由于地质作用的影响常在其中产生一些细微裂缝，石材最易沿这些部位发生破裂，应注意剔除。至于缺棱角更是影响美观，选择时尤应注意。
二量，即量石材的尺寸规格，以免影响拼接，或造成拼接后的图案、花纹、线条变形，影响装饰效果。
三听，即听石材的敲击声音。
一般而言，质量好的石材其敲击声清脆悦耳；相反，若石材内部存在轻微裂隙或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。
四试，即用简单的试验方法来检验石材的质量好坏。通常在石材的背面滴上一小粒墨水，如墨水很快四处分散浸出，即表明石材内部颗粒松动或存在缝隙，石材质量不好；反之，若墨水滴在原地不动，则说明石材质地好。
第一：目视样品颜色清纯不混浊，表面无类似塑料胶质感，板材反面无细小气孔。
第二：鼻闻无刺鼻化学气味。
第三：手摸样品表面有丝绸感、无涩感，无明显高低不平感。
第四：用指甲划板材表面，无明显划痕。
第五：相同两块样品相互敲击，不易破碎。
以上就是关于石材辨别质量方面比较详细的一些介绍，另外提醒下石材的保养也不能小视：大理石日常使用中性清洗剂定期清洗，不得使用酸性清洗剂清洗。