一、看原材料
多层板的原材料是选用大径木材的旋切单板，然后一层一层的叠加在一起，从侧面看，能够看到层板的样子，所以多层板也是比较接近纯实木板材的。而颗粒板就有些区别了。因为其使用一些碎屑、木屑、残渣、甚至掺杂着一些废纸箱、打碎的旧门窗、旧地板等材质，然后挤压而成，所以成板就很难看出其内部的原材料的。因此，在质量方面，多层板会比颗粒板更好些。
二、看物理性能
上面说多，多层板是一层一层单板叠加压缩而成，因此在受力方面会更均匀，不易变形。而颗粒板则是碎屑压缩而成，所以稳定性、坚固性都比多层板次些。
三、看握钉力
在握钉力方面来说，二者有本质区别。板材的握钉力基本取决于板材自身的物理性能。多层板由于其内部独特的生产加工工艺，即使多次的拆装，板材握钉力依然有保证。而颗粒板这种刨花板则不然，一般握钉力都难以得到保证，多次拆装很容易导致整体家具产生松动。
四、看加工工艺
多层板的物理性能比较稳定，多以加工起来也会比较方便。因此，即便是木工师傅也可以单独施工。但是颗粒板就会比较不稳定，一般都是大型厂家的大型设备才能完成。
五、看市场趋势
颗粒板一般比多层板便宜，所以在国内也比较流行。但是多层板在国际上会比颗粒板更受欢迎。