油烟机在使用一段时间，比如半年后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加 了叶轮的回重量，从答物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机起动电流加大，负 荷增大，发热增加，电机的损耗加大；同时也加大了噪音。 第二，油污粘住电机转 轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。 第三，油污长期积累，发生氧化形成酸性物 质，对油烟机进行腐蚀，生锈。 第四,油污长期积累在油烟机内部, 、烟道内部，还 将形成火灾隐患（宾馆、酒楼的排油烟机、风道必须定期清洗，主要是防止火灾）。 第五，叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上 的扩散，危害人们健康。 长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的 3-5