对于厨房来说,最重要的就是布局简洁、明快、有条理。在考虑布局时,炉专灶宜置于东南,洗手盆放在东北,属操作台摆放在西北面或北面,雪柜放在东南位、南位或西位。如果一定要放在西北方,必须与墙保持一段距离。总之在整个房间的布局中要把各部分的功用放在一起整体考虑,合理、有序的分配空间。
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