那种边洗边烧水永远不断热水的电热水器叫什么

按照描述，您所指的热水器应该是目前市面上的即热式热水器。
这种热水器的加内热功率很大，一容般都在5000W以上，加热运行电流较大，需要有很好的家庭电源布线才行。
另外，这种热水器由于是边通电工作边出热水，用电安全性能相对不是太好。须规范安装才行。