燃气热水器洗澡时，水时冷时热（温度不稳定）的主要原因如下：
1、频繁开关热水龙头专
①
燃气热水器属于即热式属的热水设备，打开热水龙头后，流量开关检测到有自来水流入，将信号传递给主板，控制点火运行，但是这时候水龙头流出的是凉水，等数秒钟后加热产生的热水才流到花洒喷出。
②
当用户关闭热水龙头后，流量开关检测不到水流量，随即熄火，数秒后进入待机状态。
③
用户再次打开热水龙头，再要流出一段凉水，然后流出之前换热器内存储的热水，然后是凉水，再然后才是正常加热后的热水。
由此看来，如果频繁启停热水龙头，燃气热水器产出的热水温度是时冷时热的。
2、自来水压不稳
正常使用中的燃气壁挂炉，当自来水压过低时，流量开关检测到流入量过低，会自动调低火焰大小，以保证出水温度稳定。但如果自来水压不稳，流量开关检查信号就频繁变动，导致热水出水的水温有冷热波动。
3、温度传感器故障
温度传感器故障后，就无法检查和控制热水的温度。部分型号燃气壁挂炉甚至会报警、提示故障代码。