一、从古代陶瓷的历史价值来评估。中国古陶瓷的发展历程为：起源期、成熟期、高峰期(唐五代、宋辽金、元明清三个高峰期)、衰落期。从目前的艺术品市场行情来看，价值由高到低的顺序依次为：元明清时期瓷器、宋朝瓷器、唐五代时期瓷器、六朝时期瓷器、原始青瓷、晚清民国瓷器。
二、从艺术价值进行评估。主要涵盖造型、装饰、图案三个方面。
造型价值由高到低的排列顺序为：陈设器、文房用具、冥器、日用陶瓷。
从装饰上看以彩装饰价值最高，如雍正时期珐琅彩。价值的由高到低依次为：彩装饰、釉装饰、胎装饰。从长远投资角度看，单色釉瓷器升值潜力大。
图案上以人物图案价值最高，价值顺序为：人物图案、动物图案、植物图案、山水图案、吉祥图案等。
三、从科学研究价值进行评估。有纪年款的瓷器、在纪年墓中出土的瓷器，往往具有较高的学术价值，但不能作为评估价值的主体，在古代瓷器价值评估体系中所占的比例不高。
除此之外，还可以从完残程度、尺寸大小、珍稀程度、地域因素等其他因素来评估。但上述往往只能作为古代瓷器价值的普遍性评估方法，不能一概而论，对于个例，应具体问题具体分析。
收藏的注意事项：
不要贪小便宜
低于市价很多的东西可能有问题，或许这件东西有瑕疵，或是大量倾销，或是仿冒作品都有可能。要务必谨慎。
投资“简易性”
这是指在投资时，不妨选择鉴定不太复杂的物件，比如鼻烟壶年代不久，较无年代鉴定的问题，田黄也是比较容易鉴定真伪的物品。绘画品、陶瓷器是难度较高的艺术品，在鉴定真伪时，得视不同的年代做不同的判断，考虑的层面比较多。尤其是绘画品，每个画家的每一个时期，有不同的风格和时代背景，必须花很长的时间做研究，才能分辨真伪好坏。
不要太冷门
所投资的作品是市面上太冷门的种类，那么增值的机会就会比较慢，如古陶器、大型铜器便是不易流通的项目，除非自己很是喜欢，即可以不考虑将来接手的问题。
宣德炉放在火上烧久了，色彩灿烂多变，如果长时间放在火上即使扔在污泥中，拭去泥污，也与从前―样。