E3是故障代码，E3表示：高温（主传感器坏）。也即是电磁炉的主传感器故障。
传感器是一种内检测装置，能感容受到被测量的信息，并能将感受到的信息，按一定规律变换成为电信号或其他所需形式的信息输出，以满足信息的传输、处理、存储、显示、记录和控制等要求。
美的电磁炉故障代码：
E01 断路（主传感器坏） ；
E02 短路（主传感器坏）；
E03 高温（主传感器坏）；
E04 断路（散热片传感器坏）&160;
E05 短路（散热片传感器坏）&160;
E06 高温（散热片传感器坏） ；
E07 低压保护 ；
E08 高压保护 ；
E10 干烧保护 ；
E11 主传感器坏。